Çikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
50 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
Taban malzemeleri için:
- 15 adet çikolatalı bisküvi
- 30 gram tereyağı (2 yemek kaşığı)
- 30 mililitre su (3 yemek kaşığı)
Cheesecake kreması için:
- 300 gram labne
- 200 mililitre krema
- 200 gram toz şeker (1 su bardağı)
- 3 adet yumurta
- 16 gram un (2 yemek kaşığı)
- 1 paket vanilin
- 6 adet çikolatalı bisküvi (Kırıntı halinde)
Çikolata sosu için:
- 100 mililitre krema
- 80 gram sütlü çikolata (İsteğe göre 50 gr Bitter)
- 8 gram kakao (1 tatlı kaşığı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Ara katmanı karıştırırken az karıştırıp havanın dağılmamasına dikkat edin.
Nasıl Yapılır?
Zemini için: çikolatalı bisküvileri blenderdan geçirin. İçerisine suyu ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
Kelepçeli kalıbın zeminine yayın. Buzdolabında 10 dakika bekletin.
Orta boy karıştırma kabında labne ve şekeri çırpın. Yumurtaları da ekleyip karıştırın.
Un, vanilin, bisküvi kırıntıları ve kremayı da ekleyip karıştırın.
Harcı kalıba dökün ve 160°C de 45 dakika pişirin.
Çikolata sosunu hazırlayın ve cheesecakein üzerine ılıdıktan sonra döküp, buzdolabında dinlendirin.
Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.