Çikolata Soslu Saray Muhallebisi Tarifi
Damla sakızının damak çatlatan o muhteşem lezzetine çikolatanın eşlik ettiği harika bir sütlü tatlı tarifi geldi. Saray muhallebisini bir de böyle deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 100 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket damla sakızlı vanilin
Üzerine:
- 1 paket hazır çikolata sosu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolata Soslu Saray Muhallebisi Tarifinin Püf Noktası
Damla sakızlı vanilya kullanmanızı şiddetle tavsiye ediyorum.
Nasıl Yapılır?
Tenceremize yağımızı alıyoruz, yağ erikten sonra üstüne unu ekliyoruz ve rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Yeterince kavrulan unumuza yavaş yavaş sütü ekliyoruz. Çırpıcı ile pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Ardından toz şekeri ekleyip kıvam alana kadar karıştıra karıştıra kaynatıyoruz. Koyulaşan muhallebiye vanilya ekleyip ocaktan alıyoruz. 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
Hazırladığımız muhallebiyi, ıslatıp fazla suyunu aldığımız borcama döküyoruz. (Islattığımız için servis sırasında yapışmayacak)
Hazır çikolata sosunu poşetteki talimatlara göre hazırlayıp üstüne döküyoruz. Oda sıcaklığına gelen tatlımızı en az 2-3 saat buzdolabında soğutuyoruz ve servis yapıyoruz.