Sosu Bol:
Çikolata Soslu Portakallı Baton Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 250 gram kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı çikolata sos (üzerini süslemek için)
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şeker rengi açık sarı olana kadar çırpılır. İçerisine un ,kabartma tozu, vanilya,süt,portakal kabuğu rendesi,sıvı yağ eklenip karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
Hamurun bir kısmı ayrılır ,tereyağı ile yağlanmış ve unlanmış kalıba dökülür.
Ayrılan diğer hamur ise, kakao ile karıştırılıp en üste dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır.
Fırından çıkarılan kek servis tabağına alınıp çikolata sos ile süslenir.