Çikolata Soslu Muffin Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet orta boy yumurta
- 5 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı fındık kırığı
- 3 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- 1 paket krema
- 2 paket çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolata Soslu Muffin Tarifinin Püf Noktası
Muffin kalıplarınızın 3/4 oranından fazlasını doldurmamaya özen gösterin. Büyük kalıplarla 8 adet çıktı bu tariften.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri bir kaba alıp 5 dakika kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ve sütü kaba döküp tekrar çırpalım.
Sırasıyla; elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ilave attığımız harcı bir çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Ardından ufak parçalar haline gelmiş fındıklarımızı harcın içine döküp son kez karıştıralım.
Elimizde olan muffin kalıplarımıza harcımızı döküp üzerlerine damla çikolata serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri çatlayıp hafif kızarana kadar pişirelim.
Kürdan testi temiz çıkan keklerimizi fırında çıkarıp kendi kalıplarında bir köşede dinlendirelim.
Kekimiz soğurken ufak bir tencereye 1 paket kremayı boşaltıp içine 2 paket çikolatamızı atıp eritelim.
Kekimiz soğuduktan sonra hazırladığımız sosu üstlerine gezdirelim. Kekin ılık, sosun da sıcak olması daha iyi olacaktır. Daha sonra arzuya göre üstlerini süsleyelim. (Ben fındık içi kullandım.) Afiyet olsun.
Çikolata Soslu Muffin Tarifinin Servis Önerisi
Hazırladığımız muffinlerin üzerini fındık, fıstık, küçük küpler halinde arzuladığınız meyve (çilek,muz vs.) ile süsleyebilirsiniz.