Çikolata Soslu Muffin Tarifi
Yumuşacık lezzetli mi lezzetli sünger muffin tarifimiz ile tanıştıralım sizleri. Hazırlaması ise oldukça pratik! Çikolata soslu muffin için mutfak sizi bekler.
Tarifimizin videolu halin, aşağıdan izleyebilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
17 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un (+1 yemek kaşığı)
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 adet çikolata
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpıcı yardımıyla yaklaşık 10 dakika köpürene kadar çırpıyoruz.
Su, süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Kalan malzemeleri ekleyip iyice karışana dek çırpıyoruz.
Hamuru kek kapsüllerine dağıtıyoruz. Önceden ısıtılmış, 180° fırında 15-20 dakika arası pişiriyoruz.
Sos malzemelerini sos tavasına ekleyip pişiriyoruz.
Sosu pişen kek kapsüllerine dağıtıyoruz. Bıçak ile keki kapsülden ayırıp sosu tam çekmesini sağlıyoruz.
Dilerseniz üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.