Pasta Tadında:

Çikolata Soslu Kek Tarifi

04 Ocak 2022

Bir diliminde bile bol çikolataya ve enfes yumuşacık kekine doyacağınız pasta tadında kek tarifi. Görüntüsüyle de iştah açan bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

kolayyemekktariflerim

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Sos için:

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı damla çikolata

Keki ıslatmak için:

2 çay bardağı soğuk süt

Üzeri için:

1 yemek kaşığı Antep fıstığı

Çikolata Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası

Sosa 1 bardak su parlaklık verir. Keki fırından çıkardıktan sonra 5 dk sonra sosunu dökün.

Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
daha sonra sıvı yağ sütü ekleyip tekrar çırpalım.
son olarak un Kakao ve kabartma tozunu eleyerek harcımızın üzerine aktaralım.
önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda kekimiz iyice kabarınca ya kadar pişirelim.
Kekin üzerine 2 çay bardağı soğuk süt gezdirelim ve bir kenara alalım.
Çikolata sos için damla çikolata hariç bütün malzemeleri tencereye alalım önce karıştıralım.
Ocağı alalım kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim ve ocaktan alıp damla çikolatasını ekleyip iyice çırpalım ve kalıptan ters çevirdiğimiz kekin üzerine aktaralım. Ardından dilimleyerek servis edelim. Afiyetler olsun!