Dışı Kıtır İçi Yumuşak:
Çikolata Parçalı Cookie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
13 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- 1 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 80 gram bitter çikolata
- 80 gram sütlü çikolata
Çikolata Parçalı Cookie Tarifinin Püf Noktası
kurabiye hamuru yumuşak bir hamur elle değil spatula ile hamuru hazırlarsanız güzel olur.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle eritilmiş margarini ve toz şekeri Bir kaba alıp karıştıralım.
İçerisine yumurta, un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karıştıralım. (Elle yoğurulmayan yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamurumuz)
En son içerisine doğradığımız çikolataları da ilave edip karıştıralım. (Kurabiye hamurumuz yumuşak kıvamlı dostlar sizi yanıltmasın yanlış yapmadınız)
Dondurma kaşığı yardımı ile harcımızdan alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine araları baya ayrık olacak şekilde koyalım.
Önceden ısıtılmış 175°C fırında 10-12 dakika pişirelim. Afiyet olsun.