Tahmini olarak 20 dakikada pişer ama fırından fırına değişiklik göstereceği için, ilk 15 dakika hiç kapağını açmadan, sonrasında ise kürdan ile kontrol ederek, 180 derecede önceden fanlı ayarda ısıtılmış fırında pişiriniz.
Namıdiğer Banana Bread:
Çikolata Parçacıklı Muzlu Kek Tarifi
Muzlu keki, namıdiğer banana bread'i nasıl seviyorum anlatamam. Hem kek hem de muzlu! Daha iyisi ne olabilir ki? Bu muzlu kekin özelliği ise hem yumuşacık hem de çikolata parçalı olması! Bu tarif için muzları iyice olgunlaşmaları için saklamanız gerekecek. Haydi sizi çikolata parçacıklı muzlu kek tarifi için mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet orta boy yumurta
- 2 adet orta boy muz
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı parça çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolata Parçacıklı Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Muzlarınız küçükse 3 tane kullanabilirsiniz. Tereyağı oda sıcaklığında, yani bayağı yumuşak bir kıvamda olmalı.
Nasıl Yapılır?
Muzları iyice ezip tarçınla karıştırıyoruz önce. Bu bir kenarda beklesin.
Tereyağı ile şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz.
Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpıyoruz.
Ezdiğimiz muzları bu noktada karışıma ekliyoruz.
İçine elekten geçirerek un ve kabartma tozunu ekleyip baton kek kalıbına döküyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında, kürdan testi yaparak pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Çikolata Parçacıklı Muzlu Kek Pişirme Önerisi
Çikolata Parçacıklı Muzlu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Kekin biraz soğuması gerek, yoksa kalıptan çıkarırken de dilimlerken de kırılabilir.