Kurabiyeleriniz çok fazla kızarmamalı. Fırınınızın performansına göre pişme süresi değişebilir. Piştikten sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
Enfes Kıvam:
Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yoğurma işlemi minimum sürede olmalı.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında beklemiş tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştıralım. Yumurtayı da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edip yoğuralım.
Yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elde yuvarlayalım ve çikolata parçacıklarına bulayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirelim. Dikkat edin çok fazla pişerse kurabiyeleriniz sert olur.
Soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun.