Pamuk Gibi Yumuşak:
Çikolata Parçacıklı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 bardak yoğurt
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak şeker
- 3 bardak un
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 silme tatlı kaşığı granül kahve
- 60 gram bitter çikolata (yüzde 60 kakao içeren)
- 1 silme yemek kaşığı kakao
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları ve şekeri iyice karışana kadar çırpınıyoruz. Üzerine yağ ve yoğurt ekleyip, iyice çırpıyoruz.
Ayrı bir kaba; un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırıyoruz. Üzerine kahve ilave ediyoruz.
Kuru malzemelerimizi 2-3 seferde aralarda karıştırarak ekliyoruz.
Çikolatayı küçük küçük parçalara ayırıp hamurumuza ekliyoruz. Biraz karıştırıyoruz.
Kelepçeli bir kaba veya farklı bir kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. Kürdan kontrolü ile fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Çikolata Parçacıklı Kek Pişirme Önerisi
Her fırının pişirme süresi değiştiğinden kekiniz iyice kabardıktan sonra bir kürdan yardımı ile pişmesini kontrol edebilirsiniz.
Çikolata Parçacıklı Kek Tarifinin Servis Önerisi
Bir bardak süt eşliğinde yiyebilirsiniz.