Çikolata Parçacıklı Cookie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
22 dakika
Malzemeler
- 220 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 150 gram toz şeker
- 150 gram esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
- 280 gram un
- 55 gram yulaf ezmesi (öğütülmüş) (10 gramı öğütülmemiş)
- 6 gram karbonat
- 6 gram kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 17' çay kaşığı tarçın
- 350 gram damla çikolata
- 1/2 su bardağı fındık (öğütülmüş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolata Parçacıklı Cookie Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz içerisinde öğütülmüş ceviz de koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, şeker ve esmer şekeri bir kaba dökün, mikserle krema kıvamını alana kadar çırpın.
Yumurta, vanilya ve limon suyu ekleyin, çırpmaya devam edin.
Düşük hızda karıştırarak un, yulaf, karbonat, kabartma tozu, tuz ve tarçını ekleyin. Yaklaşık 45 saniye karıştırın.
Yüksek ayarda ve gereğinden fazla karıştırmamaya özen gösterin. Yalnızca kuru malzemeler ve sıvı malzemeler bir araya gelene dek karıştırın.
Mikseri kaseden çıkarın. Çikolata parçalarını ve cevizleri ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın. Yarım saat buzdolabında dinlendirmeye alın.
Fırını 150 dereceye ısıtın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine, dondurma kaşığıyla aralıklı olacak şekilde karışımdan koyun.
Yaklaşık 22 dakika, kenarları altın sarısı olana kadar pişirin. Afiyet olsun.