Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Duble Lezzet:

Çikolata Kremalı ve Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Kahve ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak, lezzetiyle kalbinizi fethedecek içinden akan çikolata kreması ve fıstık ezmesiyle sizi ve sevdiklerinizi büyüleyecek bir tarif. Fırından çıkar çıkmaz nasıl tükendiğini anlamayacaksınız bile! Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ??

Cansu şengül
ÜYE
instagram.com/mutfaktabirhunili! 🤟🏻👩🏻‍🍳❤️

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 120 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 150 gram esmer şeker
  • 1 adet yumurta
  • 225 gram un
  • 5 gram vanilya
  • 10 gram kabartma tozu
  • 100 gram ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı çikolata kreması
  • 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

Çikolata Kremalı ve Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Her fırının pişirme özellikleri farklı olduğundan kurabiyelerinizi kontrollü pişirin ve pişirdikten sonra en az 15 dakika soğuması için bekleyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Çikolata kreması ve fıstık ezmesini tatlı kaşığı yardımıyla kurabiyelerin içlerine sığacak şekilde porsiyonlayıp yaklaşık 1 saat dolapta bekletiyoruz.

  2. Tereyağı ve esmer şekeri yoğurma kabında özdeşleşene kadar yoğuruyoruz.

  3. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekliyor ve yoğuruyoruz.

  4. En son cevizi ilave edip hamurumuzu yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

  5. Hamur dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp içlerine beklettiğimiz çikolata kreması ve fıstık ezmesini koyup yuvarlıyoruz.

  6. Kurabiyeleri yağlı kağıdın üzerine yayılmalarını dikkate alarak aralarında boşluk bırakacak şekilde yerleştiriyoruz.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12-14 dakika pişiriyoruz. Biraz soğuduktan sonra kurabiyeler yemeye hazır.

Bir Tabak Daha?

Pratik ve Fit: Fıstık Ezmeli Şekersiz Kurabiye
Masum Güzellik: Fıstık Ezmeli Kurabiye
Kuru Fasulyeli Oluşu Şaşırtır: Fıstık Ezmeli Yulaflı Kurabiye