Fırımıızı 220 derecede ısıtıyoruz.
Yumurtanın sarısıyla akını ayırıyoruz.
Sarısının içine çikolata kremamaızı ekleyip karıştırıyoruz. Ardından kakaomuzu da ekleyip iyice çırpıyoruz.
Ardından harcımızı kenara alıyoruz. Yumurta akınına bir tutam tuz ekleyip, mikserler kar gibi olana kadar çırpıyoruz.
Yumurta akımiz kar gibi olunca çikolatalı harcımızla fold ederek yani alttan üste olacak şekilde yumurta akını söndürmeden karıştırıyoruz.
Sufle kasemize döküyoruz ve 8 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çikolata Kremalı Sufle Tarifi