Bitter çikolatanın tadından hoşlanmıyorsanız beyaz çikolata ya da sütlü çikolata ile tarifi deneyebilirsiniz.
Tek Atımlık Keyif:
Çikolata Kaplı Çilekler Tarifi
Uzun ve yorucu bir günün sonunda nihayet eve girmişsindir. Ayaklarını uzatıp, güzel bir film açmışsındır. Tam da bu sırada tüm yorgunluğunu alacak, keyfine keyif katacak bir tatlı çeker canın. Ee o kadar yorgunluğun üzerine kalkıp kek çırpacak, baklava açacak halin de hiiç yoktur.
Seni bu anlarda keyiflendirecek, pek de yormayacak bir tatlı biliyoruz. Bol bol çikolataya banarak, dolapta dinlenmeye bıraktığın, üzeri çıtır çıtır çikolata ile kaplanan çilekler. Kalorisi oldukça düşük olan çilekler, minicik mutlulukları içinde barındırıyor. Pişirme derdi yok, fırının başında ısı ayarlama derdi yok, sadece birkaç kap bulaşık çıkarması da hanesine artı puanlar yazdırıyor.
Pürüzsüz donmuş çikolatalar için ise minicik bir sırrımız var. O da tarifin içinde saklı.
Hadi bakalım, iyi seyirler.
KALORİ:1 porsiyon için138/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 20 adet çilek
- 200 gram bitter çikolata ( yüzde 55 kakao oranı içeren)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolata Kaplı Çilekler Tarifinin Püf Noktası
Çikolatanın çilekler üzerinde pürüzsüz bir şekilde donmasını istiyorsanız çileklerinizi yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Çilekleriniz kuru, çikolatanız sıcak olduğunda pürüzsüz bir şekilde donacaktır.
Nasıl Yapılır?
Çileklerinizi iyice yıkayın.
Yıkadığınız çilekleri ezilmemelerine özen göstererek iyice kurulayın ve bir kabın içine alın.
Ocağınızın altını yakın ve yarısına kadar su doldurun. Su kaynamaya başladığında tabanına değmeyecek şekilde cam bir kase oturttun.
Ardından çikolatayı minik parçalara bölün ve cam kasenin içine alın. Benmari usülü eritmeye başlayın.
Eriyen çikolatanızın içerisine tereyağını ekleyin, iyice karıştırın. Ocaktan alın.
Bir tabağın ya da tepsinin üzerine pişirme kağıdı serin.
Daha önceden yıkadığınız çilekleri erimiş çikolatanın içerisine batırın. Pişirme kağıdının üzerine alın.
Aynı adımları tüm çileklere uyguladıktan sonra dolaba kaldırın. Yaklaşık 1 saat buzdolabında soğumaya bırakın. Çikolata üzerinde donduğunda çilekleriniz hazır demektir. Afiyet olsun.