Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
14 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 50 gram damla çikolata
- 80 gram çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırında, verilen süreden fazla bekletmeyin yoksa içerisindeki çikolata donar.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri karıştırma kabında tel çırpıcı ile iyice karıştıralım. İçine yumurtayı ilave edip yine karıştıralım.
Unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. En son damla çikolataları ilave edip yoğuralım ve buzdolabında 45 dakika kadar dinlendirelim.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar kopartalım. Avuç içimizden biraz büyük daireler şeklinde açalım.
Hamurların büyüklüğüne göre, her hamura 1 ya da 2 kare çikolata ekleyip kapatalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 13-14 dakika kadar pişirelim. Tel ızgarada soğutalım. Afiyet olsun.