Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bir Taneyle Bırakılamaz:

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi

İlk denemem olsa da enfes bir tarif ile karşınızdayım. Bu tarifi bir kere yapınca bir daha vazgeçemeyeceksiniz. Dışının kıtırlığı ve içinin yumuşacık çikolata kremalı dolgusu çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım.

Bilgesu Özkazman
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
  • 1 paket vanilin
  • 2 adet yumurta
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 paket damla çikolata
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Karıştırmaktan ziyade hamuru elinizle yoğurursanız daha güzel bir kıvamı oluyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şeker, derin bir kabın içinde karıştırılır.

  2. Aynı kabın içine yumurta ve vanilin de eklenerek karıştırmaya devam edilir.

  3. Başka bir kapta un ve hamur kabartma tozu karıştırılır.

  4. Un-kabartma tozu karışımı, yavaş yavaş hamura eklenir.

  5. Damla çikolatalar da eklenerek iyice karıştırılır.

  6. 1 yemek kaşığı kadar hamurdan alınır. Avuç içiyle hafif açılır ve ortasına çikolata kreması koyulup kapatılır. Fırına verilir ve 12 dakika pişirilir.

Çikolata Dolgulu Kurabiye Pişirme Önerisi

Tam 12 dakika piştiğinde içi akışkan ve yumuşacık oluyor.

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Tepsiden çıktıktan 5 dakika sonra servis edilirse ağızda mükemmel bir tat bırakıyor.

Bir Tabak Daha?

Yok Böyle Lezzet: Çikolata Dolgulu Kurabiye
Çayın Yanına: Çikolata Dolgulu Bisküvi
Kahve Yanına: Çikolata Dolgulu Kurabiye