Yoğun Çikolata Lezzetiyle:
Chocolate Chip Cookie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı beyaz şeker
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 adet yumurta (+ 1 yumurta sarısı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 280 gram çikolata
Nasıl Yapılır?
Esmer şeker, beyaz şeker ve tereyağı bir kapta çırpılır.
İçine yumurta ve vanilya eklenip çırpılmıya devam edilir.
Daha sonra içine kuru malzemeler ekleyip karıştırdıktan sonra bıçakla kesilmiş çikolata parçaları eklenip şekil verilir.
Hamurun pişirilmeden önce - mümkünse bir gece önceden- buzdolabında bekletilmesi daha iyi sonuçlar almanızı sağlar.
180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.