Cheesecake Görünümlü Limonlu Muhallebi Tarifi
Görüntüsü ve lezzetli ile vazgeçilmeziniz olacak. Ferah tadı, hafif tatlı severlerin favorisi olacak türden. Misler gibi kokusuyla nefis bir sütlü tatlı karşınızda: Cheesecake görünümlü limonlu muhallebi.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Tabanı için:
- 400 gram bisküvi
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- 50 ml. limon suyu
Muhallebisi için:
- 2 adet yumurta
- 70 gram nişasta
- 100 gram şeker
- 1 litre süt
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay bardağı limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bisküvileri rondodon geçirin. Erimiş tereyağ ve yarım bardak limon suyunu bisküvilere ilave edin.
Karışımı kelepçeli bir kalıba bastırarak koyun. Buzdolabında 30 dakika bekletin.
Muhallebisi için; yumurta ve nişastayı krema haline gelene kadar karıştırın. Karıştırarak sütü ilave edin. Şeker, limon kabuğu rendesi, zerdeçal ilave edip, ocağa alın, karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın, limon suyunu ekleyip karıştırın. Kalıptaki bisküvilerin üzerine dökün. Buzdolabında en az 2 saat bekletin. Afiyet olsun.