Ağızda Dağılır:
Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
50 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağ
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı nişasta
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz
- 60 gram bitter çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın. Şekeri de ekleyip çırpmaya devam edin.
Yumurta, vanilyayı ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu, tarçın, nişastayı ekleyip hamuru yoğurun. Cevizi küçük parçalar haline getirip hamura katın.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Çikolatayı küçük parçalara ayırın. Hamuru cevizden biraz büyük parçalar haline getirip yuvarlayın. Arasına çikolata parçalarını koyun.
Yağlı kağıt serili tepsinin üzerine dizin. 180 derecelik fırında 13-14 dakika pişirin.
Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
1 tatlı kaşığı tarçın, 2 yemek kaşığı pudra şekerini bir kasede karıştırıp süzgeç ile kurabiyelerin üzerine serpin.