Cevizli Sucuk Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
4 gün
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 2 su bardağı pekmez
- 1/2 kilogram ceviz içi
- 3 su bardağı su
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1/2 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Cevizli Sucuk Tarifinin Püf Noktası
Cevizleri dizmeye başlamadan önce ipin en altına iki kürdanı artı şeklinde yapıp bağlarsanız cevizleri dizmeniz daha rahat olur ve düz durmasını sağlar.
Nasıl Yapılır?
Cevizleri yumuşaması için bir gün suda bekletin.
Yumuşayan cevizleri süzüp yorgan iğnesi ile ipe dizin.
Tencereye nişasta, un ve bir bardak suyu koyup karıştırın.
Ocağın altını açıp 2 bardak pekmezi ekleyin.
Son olarak kalan 2 bardak suyu ekleyip kaynaya kadar karıştırın.
Pekmezli karışım krema kıvamına gelince ocağın altını kapatın.
İpe dizdiğiniz cevizleri karışıma batırıp uygun bir yere asın. Afiyet olsun.