Lezzeti Muhteşem:
Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
18 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 200 gram tereyağı (veya margarin)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı nişasta
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 kase damla çikolata
- 2 paket sütlü çikolata (Benmari)
- 1 avuç ceviz
Nasıl Yapılır?
Öncelikle margarin, yumurta ve pudra şekeri ve sıvı yağı karıştıralım.
Sonra kalan malzemeler ekleyip güzel fazla sert olmayan bir kurabiye hamuru elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye dizelim.
180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
Hafif pembeleşmesi yeterli fırından çıkaralım ve 10 dakika kadar soğumasını bekleyelim.
Fırından çıkarınca halan yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya sonra cevize bandıralım. Afiyet olsun.