Şekersiz ve Sağlıklı:

Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifi

23 Ocak 2022

En sevdigˆim meyvelerden biri olan ve şu an bolca bulunan cennet hurmasıyla c¸ok lezzetli, sagˆlıklı ve rafine s¸ekersiz bir tarifim var. Cennet hurmalı muhallebiye buyurun.

Devamını Oku

healthytasty

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Muhallebi için:

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
2 yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tereyağı (opsiyonel)

Ara katman için:

4-5 yemek kaşığı yulaf
4 adet ceviz (iri parçalanmış)
1 çay kaşığı tarçın

Üst katman için:

2 adet cennet hurması
1 adet ceviz
1 çay kaşığı tarçın

Nasıl Yapılır?

Muhallebi için süt, nişasta ve unu ocağa alıp yoğunlaşana kadar kaynatıyoruz. Altını kapattıktan sonra bal ve tereyağını ekliyoruz.
Ara katman için yulafı ve cevizi tavada biraz kavuruyoruz, kapatmaya yakın tarçını ilave ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Üst katman hurmaların kabuklarını soyup rondoda çekiyoruz.
Muhallebinin yarısını 3 kasenin tabanına eşit olarak paylaştırıyoruz.
Üstlerine yulaflı karışımın yarısını yine eşit olarak koyup kalan muhallebiyi de bu karışımın üstüne döküyoruz.
Kalan yulafları da paylaştırıp en üste hurma püremizi koyuyoruz.
Servis ederken üstüne ceviz ve tarçın dökebilirsiniz. Afiyet olsun..

Bir Tabak Daha?

Nefis Kıvam: Muzlu Fit Manolya Tatlısı

Hafif, Pratik, Leziz: Avokado Kakao Mousse

Hafif Hafif: Portakallı Fit Muhallebi