Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Vitamin Dolu:

Çaylı Portakallı Kek Tarifi

Çay keyfinin yanında kek yemeyi çok seviyoruz. Bu seferde ikisini tek bir tarifte buluşturuyoruz ve hem nefis kokulu hem de vitamin deposu bir kek yapıyoruz!

Minel Demirel
ÜYE
Diyetisyenin mutfağından çıkan lezzetli ve pişmanlatmayan tarifler için soframa ...

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı hurma özü
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu

Çaylı Portakallı Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaları iyice çırparak köpük haline getirmek kekinizin çok daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. Kabartma tozuna 1-2 damla portakal suyu sıkarak ekleme yaparsanız kekiniz daha homojen kabaracaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Üzerine hurma özünü koyuyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.

  2. Portakal suyu, çay ve zeytinyağını da ekliyoruz.

  3. Un,kabartma tozu ve portakal kabuğu eendesini ekleyip homojen olana kadar çırpıyoruz.

  4. Yağlı kağıt serili baton kalıpta önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.

  5. Mis kokulu kekimiz hazır, üzerine daha önceden havuçlu kek üzerine yaptığım kremayı yapabilirsiniz daha da lezzet katacaktır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Lezzeti Şahane: Portakallı Kolay Kek
Yiyenler Şaşkın: Earl Grey Çaylı Sufle Kek
Kek Dediğin Her Yerde Pişebilmeli: Tencerede Portakal Soslu Islak Kek