Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı siyah çay
- 2 çorba kaşığı granül kahve
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık, ceviz veya badem (isteğe göre)
- 3-4 su bardağı un (Alabildiğine)
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı toz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle bir kapta oda ısısındaki margarin, toz şeker, yumurta sarısı ve sıvı yağ yoğurulur.
Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un eklenir. Unu alabildiğine kadar ekleyin ama fazla sert bir hamur olmasın.
Hamur haline gelince çay, kahve ve fındık (veya ceviz) ekleyip biraz daha yoğurun ve malzemeler hamura eşit bir şekilde dağılsın.
Son olarak ister kalıpla ister elinizle hamura şekiller verin. Kurabiyelerin üzerini yumurta beyazı ve toz şekere bandırıp tepsiye dizin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bi şekilde 15-20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.