Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tarçın Kokusu Evi Sarar:

Çay Poşeti Kurabiye Tarifi

Kıtır kıtır, ağızda dağılan, mis gibi tarçın kokan bir kurabiye arıyorsanız, çay poşeti kurabiye tarifi tam sizlik. Çayın yanına çok yakışan bu enfes kurabiyeler, ikramlıklarınız arasında öne çıkacak. Haydi mutfağa!

yemekruhu
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 büyük çay bardağı un
  • 1 çay bardağı tereyağı
  • 1 çay bardağı (1 parmak eksik) şeker
  • 1 adet yumurta (küçük boy)
  • 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı (silme) vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın

Çay Poşeti Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan kurabiyeleri soğuyana kadar ellemeyiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve tereyağını çatal, çırpıcı ya da elimizle birbirine yedirdikten sonra yumurta eklenir.

  2. Karıştırdıktan sonra diğer bütün malzemeler eklenip yoğurulur.

  3. Un serptiğiniz tezgahta dikdörtgen şekilde, merdane ile açılır. Üzeri kapatılıp yarım saat buzdolabına kaldırılır.

  4. Dolaptan çıkan hamur, dikdörtgen şekillere bölünüp kulak kısımları kesilip poşet çay şekli verilir. Pipet yardımıyla ipin geçirileceği yer delinir.

  5. 180 derece önceden ısıttığınız fırında 15 dakika kontrollü pişirilir.

  6. Kurabiyeler soğuduktan sonra ipler ve süslemeleriniz geçirilir.

  7. İsteyenler uç kısımlarını benmari usulü erittikleri çikolataya da batırabilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Antep Fıstıklı Üstelik: Shortbread Kurabiye
Şaşırtan Uyum: Çaylı Kahveli Kurabiye
İki Lezzet Bir Arada: Çaylı Kahveli Kurabiye