Calzone Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 su bardağı un
İç harcı:
- 1 su bardağı domates püresi (domates sosu)
- 1 kase sucuk (veya sosis)
- 1 avuç mantar
- 500 gram mantar
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Ilık su, kuru maya, tuz ve şeker karıştırılır. Ardından sıvı yağ ve un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Üstü kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
İç harcı için kaşar rendelenir, mantar, sucuk-sosis doğranır. Tüm malzemeler karıştırılır.
Mayalanan hamur 4 parçaya bölünür her bir parça yuvarlak açılır (hamurun inceliğini damak zevkinize göre ayarlayınız).
Yemek tabağı boyutunda açılan hamurun yarısına iç harçtan bolca koyulur ve kenarları büzülerek sıkıca kapatılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.