Kurabiyeniz fırında pişerken son 5 dakikasında sıkça kontrol edin, fırından fırına pişme süresi farklılık gösterebilir.
Tek Tek Uğraşmadan:
Büyük Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı çavdar unu
- 1 yemek kaşığı tereyağı (erimiş halde)
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Büyük Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Farklı unlar da tercih edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Erimiş tereyağı, yumurta, süt, bal, vanilin, kabartma tozunu bir kapta iyice karıştırın.
Karışımızın üzerine yavaş yavaş ununuzu ekleyin.
Kıvam almaya başlayınca el yardımıyla yoğurmaya başlayın.
Yoğurma aşamasında hamur kıvamı aldıktan sonra içerisine damla veya parça çikolatalarınızı ekleyin ve son kez yoğurun.
Elde ettiğiniz hamurunuzu yağlı kağıt serdiğiniz tepsinizin üzerine alın.
Tepsi üzerinde hamurunuz bir parmak kalınlıkta olacak şekilde yayın.
Hamurunuzu 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.