Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Daha Doyurucu:

Buğdaylı Domates Çorbası Tarifi

Tam mevsimiyken domates çorbasını bir de bu şekilde denemek lazım dedik, karşınıza bu enfes tarifle çıktık. Haydi sizi buğdaylı domates çorbası tarifi için mutfağa alalım!

Tarif Durağım
ÜYE
Merhaba paylaştığım tüm tariflerimin detaylı yapılış videolarını da dilerseniz ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu ekleyip bir iki dakika kavuruyoruz.

  2. Salça, domates püresi ve tuzu ekleyip bir iki dakika daha kısık ateşte kavuruyoruz. Üzerine suyu ekliyoruz, kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

  3. Kaynadıktan sonra karabiber ve haşlanmış buğdayları ekliyoruz. 5 dakika daha kısık ateşte kaynatıp ocaktan alıyoruz. Kıvamına göre dilerseniz sonradan kaynar su ilavesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İçinizi Isıtacak: Lor Peynirli Domates Çorbası
Sevmeyeni Yok: Kremalı Domates Çorbası
Tam Zamanı: Közlenmiş Domates Çorbası