Durdukça Lezzetlenen:
Brownie Tadında Islak Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 250 gram margarin (eritilmiş)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Üst için:
- 200 gram krema
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1/2 çay bardağı süt
Brownie Tadında Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Üstüne ganaj yapmak istemezseniz, hazır çikolata sosu da yapıp dökebilirsiniz. Ganajlı olunca durdukça enfes bir lezzet oluyor.
Nasıl Yapılır?
Klasik kek harcımızı hazırlıyoruz.
Normal kek yapar gibi yapıp yağlanmış tepsiyi önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40 dakika pişirdim.
Her fırın farklı özelliğe sahiptir. Kek ayarında pişirin.
Kek çıkınca da ocakta erittiğim kremamım içine çikolatayı erittim karıştırarak.
Ilık soğumadan fırından çıkan keki dilimledikten sonra güzelce her yerine eşit gelecek şekilde döküyoruz.
Soğuyunca süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.