Bir Dilimi Yetmeyecek:
Brownie Tadında Islak Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) un
- 1 paket kabartma tozu
Brownie Tadında Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek sıcak sosu ılık olacak, kek fırından çıkınca delikler açarsanız sos her yerine yayılacaktır. Bardak ölçüleri 200 ml dir. Şeker miktarlarını ve kakao miktarlarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpın.
Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyin.
Ardından vanilya, kakao, un ve kabartma tozunu da ekleyin.
Tabanı yağlanmış cam borcama harcınızı dökün.
150 veya 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Keki ıslatma sosu için: 1 su bardağı süt, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, bir tutam tuz ve 2 çorba kaşığı kakao ekleyip ocakta kaynayana kadar pişirelim.
Güzel bir görüntü isteniyorsa en sonunda ayrıyetten çikolata sosu yapıp kekinizin üstüne dökebilirsiniz. Afiyet olsun.
Brownie Tadında Islak Kek Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk servis ediniz. Üzerine Hindistan cevizi veya istediğiniz herhangi bir kuru yemişi ekleyebilirsiniz.