Yemek.com
Kıtır Kıtır:

Brownie Kurabiye Tarifi

Kenarları kıtır kıtır, ortaya doğru acı bademin yapışkanlığı ve nefis brownie, anlatmaya kelimeler yetmez, tatmanız gerekiyor. Brownie kurabiye tarifi için mutfak sizi bekliyor.

KAÇ
KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 tepeleme yemek kaşığı bitter damla çikolata
  • 2 tepeleme yemek kaşığı çikolata kreması
  • 50 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay kaşığı (silme) vanilin
  • 1 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
  • 2 silme yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
  • 2 çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Damla çikolata, çikolata kreması ve tereyağını benmari usulü eritelim.

  2. Yumurta, şeker ve vanilini köpük köpük olana kadar çırpalım.

  3. Bir kasenin içerisine un, nişasta, tuz ve kabartma tozunu iyice karıştıralım.

  4. Çırptığımız yumurtanın üzerine erittiğimiz çikolatayı çırparak ekleyelim.

  5. Un karışımını yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.

  6. Üzerini streç film ile kapatıp 40 fakika buzdolabında bekletelim.

  7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde, birer tatlı kaşığı olarak top şeklinde dizelim.

  8. Önceden ısıtılmış 180℃ fırında 10 dakika pişirelim.

  9. Tepsiyi fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Brownie Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

İki kurabiye arasına vanilyalı dondurma ile servis edilebilir.