Brownie Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 140 gram bitter çikolata
- 1 adet yumurta
- 3 silme yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı esmer şeker
- 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
- 1,5 çay bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tarifinizin kıvamı biraz yoğun olmalı.
Nasıl Yapılır?
Çikolatayı tereyağı ile benmari usulü eriterek tarifimize başlayalım.
Çikolatalarınız erirken siz yumurta ile şekerinizi bir kapta güzelce çırpın.
Eriyen çikolata sosunuzu biraz ılıklaştırdıktan (beklettikten) sonra yumurta karışımınıza ekleyin.
Daha sonra içerisine kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
En son yavaş yavaş ununuzu da ekledikten sonra tüm malzemelerinizi karıştırın.
Karışımınızı yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize biraz boşluk bırakarak kaşık yardımıyla dizin.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 9-10 dakika pişirmeniz yeterli. Eğer biraz daha kıtır olsun isterseniz 13 dakika pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.