Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çayınızın Yanına:

Brownie Kurabiye Tarifi

Aks¸am c¸ayınızın yanına c¸ok yakıs¸acak, evde kolayca yapabilecegˆiniz bir tarifle sizinleyiz. Eğer siz de c¸ay/kahve yanında kurabiye olmadan olmaz diyorsanız bu tarife bayılacaksınız! Karşınızda: Brownie kurabiye tarifi.

Ebru Turan
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 140 gram bitter çikolata
  • 1 adet yumurta
  • 3 silme yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay bardağı esmer şeker
  • 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
  • 1,5 çay bardağı un

Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tarifinizin kıvamı biraz yoğun olmalı.

Nasıl Yapılır?

  1. Çikolatayı tereyağı ile benmari usulü eriterek tarifimize başlayalım.

  2. Çikolatalarınız erirken siz yumurta ile şekerinizi bir kapta güzelce çırpın.

  3. Eriyen çikolata sosunuzu biraz ılıklaştırdıktan (beklettikten) sonra yumurta karışımınıza ekleyin.

  4. Daha sonra içerisine kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.

  5. En son yavaş yavaş ununuzu da ekledikten sonra tüm malzemelerinizi karıştırın.

  6. Karışımınızı yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize biraz boşluk bırakarak kaşık yardımıyla dizin.

  7. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 9-10 dakika pişirmeniz yeterli. Eğer biraz daha kıtır olsun isterseniz 13 dakika pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Beş Dakikada Hazır: Şekersiz Brownie Kurabiye
Mutfağa Buyurun: Brownie Kurabiye
Ilık Sütün Yanına: Kolay Brownie Kurabiye