200 derecede alt üst ayarda 10-15 dakika arası kontrollü pişirelim.
İkisi Bir Arada:
Brownie Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 400 gram un
- 125 gram tereyağ
- 100 mililitre sıvı yağ
- 40 gram kakao
- 70 gram pudra şekeri
- 2 paket vanilin
- 2 tepeleme tatlı kaşığı kabartma tozu
- 250 mililitre süt
- 150 gram şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Serbet ılık, kurabiyeler sıcak olması gerekiyor. Yoksa kurabiyelerimiz yumuşamaz ve brownie kıvamına gelmez.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak tüm sıvı malzemelerimizi bir yoğurma kabına alalım ve iyice yoğuralım. 250 mililitre süt ve 150 gram şekeri şerbetimiz için kullanacağız, onları eklemiyoruz.
Sıvı malzemelerimizi yoğurduktan sonra, unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve yoğuralım.
Sütümüzü ve şekerimizi bir tencerede kaynatalım ve ılımasını sağlayalım.
Brownie kurabiyelerimizi yuvarlak şekline getirdikten sonra, 200 derece alt üst ayarda, 10-15 dakika arası pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyelerimizi, ılık şerbetin içine 30 saniye batırıp çıkaralım.
Brownie Kurabiye Pişirme Önerisi
Brownie Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Hindistan cevizi veya şan fıstık ile süsleyelim.