Brownie Cookie Tarifi
Dokusuyla, lezzetiyle şahane kurabiyeler hazırlıyoruz. Büyük küçük herkesin seveceği bir tarif. Brownie cookie sizi çikolataya doyuracak.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
- 2 yemek kaşığı (silme) tereyağı (ya da margarin)
- 180-200 gram bitter çikolata (3-3,5 paket )
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 çay bardağı ceviz (parçalanmış)
- 1/2 paket beyaz çikolata (kırılmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Brownie Cookie Tarifinin Püf Noktası
Yumuşak seviyorsanız soğuduğu zaman mikrodalga fırında biraz ısıtıp servis yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtalar bir fiske tuz, şeker ve vanilinle rengi açılana kadar çırpılır. Mikserle de yapabilirsiniz.
Tereyağı ve çikolata bir tavada eritilir. Ilıdığında harcın içine aktarılır. Diğer kuru malzemeler de ilave edilip karıştırılır. Koyu kıvamlı bir kek hamuru gibi olacak.
Sonrasında isteğe bağlı ceviz ve beyaz çikolata parçaları eklenir. Çok güzel bir lezzet katıyor. Dondurma kaşığıyla veya yemek kaşığıyla yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir. Üzerine bastırmıyoruz. Pişerken yayılacaklar.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 175 derecede 14-15 dakika pişirilir. Süreyi geçirmeyin sertleşir. Ilıkken veya soğuduğunda servis yapılır. Afiyet olsun.