Brokolili Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 paket mantı makarna
- 300 gram brokoli
- 50 gram toz parmesan
- 1 avuç badem
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Brokolili Makarna Tarifinin Püf Noktası
Parmesan yerine kaşar peyniri kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bademleri sıcak suda biraz bekletin ve kabuklarını temizleyin.
Makarnayı haşlayın ve bir bardak makarna suyundan ayırın.
Bir tavaya zeytinyağını koyun. Sarımsak, brokoli, tuz ve karabiberi ekleyin. Üzerine ayırdığınız makarna suyunu ilave edin. Brokoliler yumuşayana kadar pişirin.
Piştikten sonra brokolileri robota alın. Bademleri ve parmesanı ekleyip kremamsı kıvama gelene kadar çekin.
Sosu makarnayla birleştirin ve iyice karıştırın.
Servis ederken üzerine biraz daha badem ve parmesan ekleyin.