Pofuduk Olur:
Borcamda Elmalı Kek Tarifi
Yapması aşırı kolay, kokusu muazzam ve pofudukluğu inanılmaz bir kek. Borcamda elmalı kek en favori tariflerinizden biri olacak.
Borcamda elmalı kek videosu için:
KALORİ:1 dilim için150/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
16 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Elmalı harç için:
- 4 adet elma
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı (tepeleme) tarçın
Kek için:
- 4 adet büyük boy yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ceviz
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çimdik tuz
Kalıbı yağlamak için:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tutam un
Üzeri için:
- 1 tutam pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Elmalı kek için elmaların kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Limon suyu, şeker ve tarçınla karıştırıp kenara alın.
Diğer yandan kek için yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpın, yağı ilave edip karıştırın. Un, tuz, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyip düşük devirde karıştırın.
Kek harcı ile elmalı harcı birleştirip, cevizi ilave edin.
Tüm malzemeyi karıştırın ve tereyağı ile yağlanıp unlanmış borcama alın.
Önceden ısıtılmış 175 derece alt üst fansız fırında 40 dakika pişirin. Elmalı kek hazır, afiyet olsun.
Borcamda Elmalı Kek Pişirme Önerisi
Pişme süresi fırına göre değişiklikler gösterecektir, kürdan testi ile kontrol etmeyi unutmayın.