Borcamda Çikolatalı Muhallebi Tarifi
Dikkat kaşık kaşık yediren çikolatalı muhallebi tarifi geldi. Borcamda hazırlanan bu kolay ve nefis tatlıyı hemen deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Çikolata sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Süslemek için:
- 1 tutam fındık kırığı
Nasıl Yapılır?
Tencereye un ve şeker alınır. Topak olmaması için süt azar azar ilave edilirken karıştırılır. Sütlü karışım ocakta kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.
Pişen muhallebiye tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır. Borcam su ile sadece ıslatılır. İçine muhallebi dökülür. Dinlenmesi için buzdolabına koyulur.
Çikolata sosu için şeker, kakao, nişasta tencereye alınır. Topak olmaması için süt azar azar ilave edilirken karıştırılır.
Ocakta koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. İçine sosun parlak olması için sıvı yağ eklenir.
Pişen sos muhallebinin üzerine dökülür. Buzdolabında en az üç saat dinlendirilir.
Dilim dilim servis edilebilir, bunun için en az bir gece dinlendirmeniz tavsiye edilir. Afiyet olsun.