Dışı Kıtır İçi Yumuşacık:
Bol Çikolatalı Pofuduk Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
16 dakika
Malzemeler
- 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 su bardağı beyaz sirke
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 2-2,5 su bardağı un
- 1 paket bitter çikolata
- 1 paket sütlü çikolata
Nasıl Yapılır?
İlk olarak şekerler ve tereyağı krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yumurtalar eklenir daha sonra toz karışımlar eklenir.
Son olarak çikolatalar minik minik doğranıp hamurun içerisine eklenir.
15 dakika dolapta bekletip şekillerini verdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişmeye bırakılır.
Üzeri kızarınca fırından çıkaralım dışarıda da içi pişmeye devam edecek. Afiyet olsun.