170 derece fırında 20-25 dakika pişirilmelidir.
Ekşiyle Tatlı Bir Arada:
Böğürtlenli Diyet Galette Tarifi
Çıtır çıtır lezzeti ve böğürtlenin ekşiliği, balın tatlılığıyla, hamurunun mis gibi kokusuyla denemeyenin pişman olacağı muhteşem bir tarif. Farklı tatlı tarifleri denemeyi sevenlerdenseniz hemen böyle buyurun: Böğürtlenli diyet galette karşınızda!
KALORİ:1 dilim için186/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 50 mililitre buzlu su
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı (2 parmak fazla) tam buğday unu
- 0.5 çay kaşığı (silme) tuz
- 10 adet böğürtlen
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Böğürtlenli Diyet Galette Tarifinin Püf Noktası
Yağ soğuk olmalı. Su mutlaka buzlu olmalı.
Nasıl Yapılır?
Un ve tuz bir kapta karıştırılır. Üzerine parça parça soğuk Hindistan cevizi yağı eklenir.
1/4 su bardağı buzlu su damla damla kaba eklenir.
Son olarak karışıma 1 yemek kaşığı bal da eklenir. Oluşan hamur 1 saat buzdolabında bekletilir.
Ayrı bir kapta böğürtlenler parçalanır ve 2 yemek kaşığı balla karıştırılır.
Buzdolabından alınan hamur merdaneyle açılır, kenarlarında boşluk kalacak şekilde hamurun ortasına böğürtlenli karışım eklenir.
Hamur kenarlarından katlanır. 170 derece fırında 30 dakika pişirilir.
Böğürtlenli Diyet Galette Pişirme Önerisi
Böğürtlenli Diyet Galette Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine eritilmiş çikolata dökerek servis edebilirsiniz.