Görünümü Şık:
Bitterli Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 310 gram bitter çikolata
- 200 gram tereyağı
- 200 gram toz şeker
- 165 gram un
- 1 tutam tuz
- 5 adet yumurta
- 150 gram ceviz
Bitterli Brownie Tarifinin Püf Noktası
Güzel kesilmesi için soğuttuktan sonra servis etmeniz daha iyi olur. Üzerinin kuru olması için yumurtaların havasını almadan karıştırın. Pişerken kontrol ederek pişirirseniz daha iyi olur.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı eritilir. Çikolatalar içinde eritilir.
Yumurta ve toz şeker iyice çırpılır.
Un ve tuz karıştırılır.
Yumurtalı karışıma un eklenip yavaşca karıştırılır.
Erittiğiniz çikolatalar da karışıma azar azar eklenip karıştırılır.
Son olarakta ceviz eklenip karıştırma bitirilir.
Yağlanmış fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilir. Afiyet olsun.