Havuçları kavururken bir çay kaşığı tereyağı da ekleyebilirsiniz.
Renkli Lokmalıklar:
Bisküvili Havuç Topları Tarifi
Tatlıyla buluşan en sade mutluluklardan biri: dışı Hindistan cevizine bulanmış, içi yumuşacık havuç ve bisküviyle dolu minik lokmalar... Bisküvili havuç topları tarifi, çay saatlerine çok yakışacak. Üstelik fırınsız, kolay ve pratik yapımıyla mutfağa yeni başlayanların bile rahatlıkla hazırlayabileceği türden diyebiliriz.
Bu nefis tarifte havucun doğal tatlılığıyla birleşen tarçın, ceviz, ve petibör bisküvi gibi malzemeler, mutfakta kokular yayarken, ellerde şekillenen havuç topları damaklarda iz bırakacak bir tatlıya dönüşüyor. Üstelik pişirme derdi de yok! Tüm malzemeleri harmanlayıp top haline getirdikten sonra Hindistan cevizine bulamak yetiyor.
Çocukların da severek yediği bu tatlı atıştırmalık, özel günlerde ikramlık olarak, bayram sofralarında ya da misafir ağırlarken fırınsız tatlı alternatifi olarak da öne çıkıyor. Üstelik evde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz kadar kolay. Haydi mutfağa...
KALORİ:1 porsiyon için95/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet büyük boy havuç
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket pötibör (petibör) bisküvi
- 1 küçük boy kase Hindistan cevizi (Bulamak için)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Bisküvili Havuç Topları Tarifinin Püf Noktası
Havuçları iyice yumuşayana kadar kavurmalısınız ki, toplar dağılmadan şekil alabilsin.
Nasıl Yapılır?
Bisküvili havuç topları için havuçları yıkayıp soyun, rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı alın.
Rendelenmiş havuçları ve şekeri ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar 8-10 dakika kadar kavurun.
Havuçlar suyunu salıp çekince ocaktan alın, soğumaya bırakın. Petibör bisküvileri robottan geçirin veya elinizle un haline getirin.
Yuvarlayıp Hindistan cevizine bulayın.
Bisküvili havuç topları hazır. Afiyet olsun.
Bisküvili Havuç Topları Pişirme Önerisi
Bisküvili Havuç Topları Tarifinin Servis Önerisi
Topları servis etmeden önce buzdolabında 30 dakika bekletin deriz. Üzerine ekstra Hindistan cevizi veya eritilmiş çikolata gezdirerek servis edebilirsiniz.