Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ege Esintili:

Bezelyeli Otlu Pilav Tarifi

Tam zamanında, tam mevsiminde, lezzetli mi lezzetli bir pilav. Zeytinyağı ve taze yeşillik kokusuyla yemeklerinize eşlik edecek harika bir lezzet. Malzemeler de hazırsa haydi mutfağa.

Beyza Aktamur
ÜYE
Yemek için dünyaya gelmiş bi mühendis.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 demet dereotu
  • 4 dal taze nane
  • 4 dal maydanoz
  • 4 dal taze soğan (sadece yeşil sap kısımları)
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı su

Bezelyeli Otlu Pilav Tarifinin Püf Noktası

Damak lezzetinize göre yeşillik ve tuz miktarını azaltıp artırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağında kuru soğan kavrulur ve üzerine bezelye ilave edilir.

  2. Önceden sıcak suda bekletilen pirinç ve tereyağı ilave edilir.

  3. Biraz kavrulduktan sonra 2 su bardağı su ve tuz eklenir.

  4. Pilav pişip demlendikten sonra ince ince doğranan yeşillikler ilave edilir ve servise hazırdır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Davet Yemeği: İncikli Karacabey Pilavı
Yılbaşı Sofralarına: Narlı Otlu İç Pilav
Damaklara Renkli Lezzet: Bezelyeli Mor Pilav