Kokusu Baştan Çıkarır:

Beyaz Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi

27 Ocak 2022

Kokusu baştan çıkaran çok farklı bir portakallı kek yapmaya ne dersiniz? Tam mevsimiyken bu tarifi denemeden geçmeyin deriz.

10 dilim

20 dakika

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp keke ekleyelim ki eşit dağılsın ve eşit kabarsın. Bu ölçüler baton kek kalıbı içindir.

Keke başlamadan önce fırınımızı 180 derecede çalıştıralım ısınsın.
Fırın ısınırken yumurta ve şekeri çırpma kabına alarak şeker taneleri yok olana kadar çırpalım.
Üzerine süt, portakal suyu, yağ ve portakal kabuğu rendesini ekleyip birkaç saniye çırpalım ki karışsın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı güzelce karıştıralım ve sıvıların üzerine eleyerek ekleyelim.
Çırpıcının en yavaş kademesinde 10 saniye kadar çırpalım.
Tabanına yağlı kağıt yerleştirdiğimiz baton kek kalıbına dökelim ve fırına verelim.
50 dakika pişirelim.
Sütü küçük bir kaba alarak ısıtalım ve çikolataları içine koyup eriyene kadar karıştıralım. Son olarak içine krem peyniri ekleyelim ve kekin üzerine gezdirelim.
Üzerini portakal kabuğu şekerlemesi ya da portakalla süsleyelim.