Bu Sefer Pişmiyor:

Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake Tarifi

28 Ocak 2020

Ferahlatan portakalıyla, enfes beyaz çikolatasıyla ve göz kamaştıran sunumuyla karşınızda; beyaz çikolatalı portakallı cheesecake tarifi! Davetlerde, doğum günlerinde veya kendinizi şımartmak istediğinizde gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Sadece bir dilimle etkisinden kurtulamazsınız

Devamını Oku

rukiyekksal

ÜYE

İkram edersin vardır azığın aşkıma.

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tabanı İçin:

2 paket yulaflı bisküvi
60 gram tereyağı
1 çay bardağı fındık

Cheesecake Harcı İçin:

160 gram beyaz çikolata
4 yemek kaşığı krema
500 gram labne peyniri
1 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş)
1/2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 paket krema

Narenciye Sosu İçin:

1,5 su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı mandalina suyu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı nişasta
2,5 yemek kaşığı toz şeker

Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Dolapta 1 gece kalması lezzetini daha yoğun hale getirecektir.

Nasıl Yapılır?

İlk olarak bisküvileri, fındığı, tereyağını robotta çekiyoruz. Çektiğimiz harcı kelepçeli bir kek kalıbına alarak bir bardak yardımıyla bastırarak tabanı oluşturup buzdolabına koyuyoruz.
Ardından beyaz çikolatayı ve 4 yemek kaşığı kremayı benmari usulü eritiyoruz.
Bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki labneyi alıp üzerine pudra şekerini ekleyerek krem kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine vanilin, portakal kabuğu rendesi ve erittiğimiz beyaz çikolatayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta mikser yardımıyla köpürttüğümüz kremayı da ekleyip alttan üste doğru yavaşça birbirine karışmasını sağlıyoruz. Dolaba koyduğumuz tabanın üzerine harcımızı alarak eşit şekilde yayıp tekrar buzdolabına koyuyoruz.
Bir sos tenceresine narenciye suyunu, nişastayı portakal kabuğu rendesini ve şekeri ekleyip pişiriyoruz ılıyınca buzdolabındaki cheesecake harcının üzerine döküp buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.