Tadına Doyum Olmaz:
Beyaz Çikolatalı Mus Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 bardak
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 170 gram beyaz çikolata
- 1 paket krema (soğuk olmalı)
- 1 çay bardağı (2 parmak eksik) süt
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi (süslemek için)
Beyaz Çikolatalı Mus Tarifinin Püf Noktası
Kremayı mikserle kabartmadan önce buzlukta bekletirseniz daha iyi olur.
Nasıl Yapılır?
Sütü ve kremanın yarım çay bardağı kadarını cezveye koyup ısıtınız.
Tam kaynamadan ocaktan alıp kaseye koyduğunuz beyaz çikolataya ekleyiniz.
Kremanın kalanını kaseye alıp mikserle kabarana kadar çırpıyoruz. Bu aşamada krema soğuk olursa daha kolay kıvam alır.
Kabaran kremayı beyaz çikolatalı karışımımıza ekliyoruz. Çırpmadan kabarıklığını söndürmeden alttan üste doğru karıştırıyoruz.
Homojen kıvam alınca servis bardaklarımıza alıyoruz 1 saat dolapta dinlendiriyoruz.
Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.