Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
27 dakika
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 200 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 170 gram beyaz çikolata
- 170 gram şeker (3/4 su bardağından biraz fazla)
- 187 gram un (1 su bardağı+1/3 su bardağı kadar)
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası
Ölçüler 20*20 cm ufak kare borcam içindir. Orijinal tarifte şeker 200 gram kullanılmış ben biraz azalttım.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını ve bitter çikolatayı beraber benmari usulü eritin. Mikser yardımıyla şeker ve yumurtayı güzelce çırpın.
Erimiş tereyağı ve çikolata karışımını yumurtalı karışıma ekleyerek sadece karışana dek az miktarda karıştırın.
Unu ve tuzu da yavaş yavaş ekleyerek tahta kaşık yada spatula yardımıyla hafifçe karıştırın.
Fırın kabını yağlayın ve yağlı kağıt ile düzgünce kaplayın. (öne çıkanlardan izleyebilirsiniz.)
Karışımın yarısını borcama boşaltın. Bunun üzerine beyaz çikolataları yerleştirin. Kalan harcı da üzerine dökerek güzelce her yerini kaplayın.
180 derece ısınmış fırında 27 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkarıp kalıbın içerisinde soğumaya bırakın.
İyice soğumadan asla çıkarıp dilimlemeye çalışmayın parçalanır. Afiyet olsun.