Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hızlıca Hazırlanan:

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

20 dakikada hızlı bir şekilde yapabileceğiniz alternatif bir tarif ile karşınızdayız. Yapması kolay, tadı da görüntüsün de efsane bir lezzet kendisi. Beşamel soslu fırında makarna tarifi için mutfağa geçin.

Hatice ÜNAL
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için t ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Makarna için:

  • 1 paket kalem makarna (istediğiniz kadar)
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4-5 adet cheddar peyniri (arzuya göre)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Makarnamızın suyu kaynadıktan sonra 1 makarnayı 10 dakika kadar haşlayalım. (çok haşlanmayacak dikkat edin, fırına da gireceği için)

  2. Haşlanan makarnamızı süzüp, 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştıralım.

  3. Beşamel sos için tereyağını eritelim ve 2 yemek kaşığı unu ekleyip biraz kaçıralım.

  4. 2 su bardağı sütü ekleyip çırpıcı ile sosumuz koyulaşana kadar karıştıralım.

  5. Kıvama gelince karabiber ve tuzu ekleyip son kez karıştıralım ve sosumuz hazır.

  6. Sosumuzu makarnanın üzerine döküp karıştıralım. En üstüne cheddar peynir ve kaşar peyniri ekleyelim.

  7. 180 derece fırında peynirler eriyip, üzeri biraz kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Misafir Sofralarına Yakışır: Fırında Kıymalı Beşamel Soslu Makarna
Üşengeçler İçin: Sosunda Pişen Domates & Fesleğen Soslu Makarna
Tam Buğday Unlu Üstelik: Köz Patlıcanlı Fırın Makarna