Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifi
Demir vitamininden zengin pırasa, bu çorbayla bebeklere şifa olmaya geliyor. Haydi 8 aylıktan büyük bebeklere yedirebileceğiniz bu pırasa çorbası tarifi için mutfağa alalım.
Not: Tarifte kullanılan malzemeler bebeğiniz için alerji riski taşıyabilir. Bu yüzden denemeden önce doktorunuza danışmanızı öneririz.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yarım pırasa
- 1 tepeleme tatlı kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Pırasayı yıkayıp ince ince doğruyoruz ve küçük bir tencereye alıyoruz. Üzerine yağı ilave ediyoruz ve biraz kavuruyoruz.
Salçayı ilave ediyoruz, biraz karıştırıyoruz, pirinci ekliyoruz.
Üzerini 1 parmak geçene kadar sıcak su ilave ediyoruz. Önce yüksek ısıda kaynatıyoruz, kaynanaya başladıktan sonra ocağı orta ayara getiriyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Tuzumuzu da katıyoruz. Piştikten sonra tel süzgeçten yemeği geçiriyoruz.
Suyunu çekmediyse (fazla su eklediyseniz) suyunu süzdürerek süzgece alalım. Afiyet olsun.