Çok Besleyici:
Bebekler İçin Mercimek Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 litre
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 tepeleme tatlı kaşığı pirinç
- 1 tepeleme tatlı kaşığı pilavlık bulgur
- 1 adet soğan
- 1 çimdik tuz
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Bebekler İçin Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Çorbamız biraz daha koyu olsun istiyorsanız biraz nişasta ilave ederek koyulaştırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Mercimeği, pirinci ve bulguru süzgece alıyoruz, yıkıyoruz ve süzmeye bırakıyoruz.
Soğanı suyuyoruz, yıkıyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Patatesi havucu yıkayıp, soyup rendeleliyoruz.
Bütün malzemeleri tencereye alıyoruz ve üzerine suyu ilave ediyoruz. Kaynamaya başlayınca orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. Tencereden tencere pişme süresi farklılık gösterecektir.
Piştikten sonra tuzunu ilave edip mükserden iyice geçiriyoruz. Afiyet olsun.
Bebekler İçin Mercimek Çorbası Pişirme Önerisi
Eğer çocuğunuz bir yaşının üzerindeyse patates ve havucu rendelemek yerine küçük küçük de doğrayabilirsiniz.
Bebekler İçin Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
1 yaşının altındaki bebeklere 190-220ml yemek yeterli olacaktır.